FDA được viết tắt của các từ Food and Drug Administration (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ). FDA thuộc Bộ Y tế và Nhân sinh Hoa Kỳ, trụ sở được đặt tại Washington DC. Công dụng của FDA là giám sát và đánh giá chất lượng thực phẩm, dược phẩm có phù hợp với tiêu chí nhập khẩu vào Mỹ hay không. Trên thực tế thật khó để xác định chính xác FDA là gì bởi phạm vi hoạt động của FDA là cực kỳ rộng lớn. Vì vậy, chúng ta chỉ có thể biết FDA là giấy chứng nhận và rất quan trọng khi bạn muốn gửi hàng đi Mỹ.
Tiêu chuẩn FDA chính là những quy định nghiêm ngặt, khắt khe của cục quản lý Thực phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ (FDA). Tiêu chuẩn FDA chính là những kết luận đưa ra, giám sát mức độ an toàn cho những sản phẩm nằm trong danh mục quản lý của mình và lưu hành trên thị trường Hoa Kỳ. FDA cũng giám sát độ an toàn của tất cả các sản phẩm từ nhà sản xuất nào muốn đưa sản phẩm của mình vào thị trường Hoa Kỳ. Nếu không có giấy chứng nhận FDA và tuân thủ quy định của cục FDA thì sản phẩm đó sẽ không được lưu hành tại thị trường Hoa Kỳ.
Lợi ích lớn nhất của FDA chính là giúp cho người tiêu dùng bảo vệ được sức khỏe của mình. Giấy chứng nhận FDA là minh chứng cho độ an toàn của thành phần và tỉ lệ trong sản phẩm. Những sản phẩm trên thị trường Hoa Kỳ nếu có giấy chứng nhận FDA thì sẽ được đánh giá cao về độ an toàn trên thị trường thế giới. Đó cũng là lý do người tiêu dùng Việt Nam ưu tiên sử dụng hàng thực phẩm, dược phẩm từ Mỹ nhập khẩu về.